Aunque en algunas oportunidades el comportamiento del consumidor parece ser completamente aleatorio, existen diversas metodologías que tienden a estudiarlo y predecirlo.
Durante muchos años se trató de buscar pautas a partir de experimentos, buscando conocer aquello que impulsa en una u otra dirección las preferencias del comprador, desde el momento en que perplejo frente a las distintas alternativas elije por una u otra.
Esta obra analiza los puntos de vista que han servido de fundamento teórico de los diferentes modelos y se examina el proceso de decisión del consumidor en la compra de un servicio o producto, considerándose sus distintas etapas.
Finalmente se describe la aplicación del modelo fuzzy, de tres etapas (consideración, elección y evaluación) a un segmento del mercado turístico argentino.